7月23日のほんわかテレビでは、あさりのチャンジャ仕立てをやっていましたので紹介します。
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あさりのチャンジャ仕立て
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一般的にはタラを使用しますが、あさりを使用したチャンジャ。
タラとは違って、貝のうまみが凝縮されています。
チャーハンに入れるのがおすすめ。
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まとめ
参考にします。
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7月23日のほんわかテレビでは、あさりのチャンジャ仕立てをやっていましたので紹介します。
一般的にはタラを使用しますが、あさりを使用したチャンジャ。
タラとは違って、貝のうまみが凝縮されています。
チャーハンに入れるのがおすすめ。
参考にします。
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