【ジョブチューン】蒟蒻畑を使ったフレッシュパスタのレシピ｜原田慎次｜パスタソースアレンジバトル【7月24日】

Directions

• 沸騰したお湯に塩(水量の10%)、1.4㎜のパスタを加え、表示時間通りに5分茹でる。
• フライパンにトマトバジルソースと蒟蒻畑を加えて弱火にかけて溶かす。
• ゆかりを加えてさらに混ぜる。
• 桃は半分に切って、パスタを茹でているお湯で30秒ゆでて冷水で冷やし、皮をむく。
  皮をむいた桃を食べやすい大きさにスライスする。
• スライスした桃をソースに加えて3分煮る。
• 茹でたパスタと和えれば完成。