7月31日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、印度カリー子さんが、スパイスカレーうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】スパイスカレーうどんのレシピ｜印度カリー子【7月31日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのスパイスカレーうどんのレシピ。
Ingredients
豚ひき肉 150g
- 【A】
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- －－－－
味噌 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/4
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個
Directions
- 豚ひき肉を耐熱容器へ入れる。
- ①に【A】を入れる。
- ②に味噌、しょうゆ、ごま油、砂糖、ブラックペッパーを入れ、全体を混ぜ合わせる。
- うどんを冷凍のまま③に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 全体を混ぜ合わせ、卵黄をのせれば完成。
Notes
- 和風の調味料が、トマトの旨味と塩の代わりになる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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