7月31日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、印度カリー子さんが、レンチンスパイスカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】印度カリー子のレンチンスパイスカレーのレシピ・まとめ【7月31日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするの印度カリー子のレンチンスパイスカレーのレシピ。
Ingredients
- タクコMIX
ターメリック 1瓶
クミン 1瓶
コリアンダー 1瓶
- 爆速チキンカレー
トマト 1/2個
鶏もも肉 150g
- 【A】
チューブニンニク 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- ----
塩 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ1
- ナスの絶品キーマカレー
ナス 1本
トマト 1/4個
合いびき肉 100g
- 【A】
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- ----
塩 小さじ1/2
ヨーグルト 大さじ1
- 世界最速サバキーマカレー
トマト 1/4個
- 【A】
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- ----
サバの水煮缶 1缶
塩 お好みで
ヨーグルト 大さじ1
- スパイスカレーうどん
豚ひき肉 150g
- 【A】
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- ----
味噌 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ブラックペッパー 小さじ1/4
冷凍うどん 1玉
卵黄 1個
- 海の幸ゴロゴロ南国カレー
トマト 1/4個
- 【A】
チューブにんにく 小さじ1
チューブしょうが 小さじ1
フライドオニオン 大さじ1
タクコMIX 小さじ1
- ----
塩 小さじ1/4
ココナッツミルクパウダー 大さじ2
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1
冷凍シーフードミックス 150g
Directions
- タクコMIX
- 同じサイズのターメリック、クミン、コリアンダーを瓶ごと入れる。
- 1:1:1の割合で混ぜ合わせたら完成。
- 爆速チキンカレー
- ざく切りにしたトマト、一口大にカットした鶏もも肉、【A】、塩を耐熱容器に入れ、スプーンなどで軽く混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
- ヨーグルトを加えて全体を混ぜ合わせ、ご飯にかければ完成。
- ナスの絶品キーマカレー
- 7mmほどの輪切りにしたナスを耐熱容器の底に並べる。
- ざく切りにしたトマト、合いびき肉、【A】、塩を①に入れる。
- ナスを下にしたまま、軽く混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- ヨーグルトを加え、全体を混ぜ合わせて、ご飯にかけて完成。
- 世界最速サバキーマカレー
- ざく切りにしたトマト、【A】を耐熱容器に入れる。
- 軽く汁気を切ったサバの水煮缶を①に入れる。
- 全体を軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
- ヨーグルトを加え、全体を混ぜ合わせ、ご飯にかけて完成。
- スパイスカレーうどん
- 豚ひき肉を耐熱容器へ入れる。
- ①に【A】を入れる。
- ②に味噌、しょうゆ、ごま油、砂糖、ブラックペッパーを入れ、全体を混ぜ合わせる。
- うどんを冷凍のまま③に入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 全体を混ぜ合わせ、卵黄をのせれば完成。
- 海の幸ゴロゴロ南国カレー
- ざく切りにしたトマト、【A】、塩を耐熱容器に入れる。
- ①にココナッツミルクパウダー、レモン汁を入れる。
- 砂糖を②に加えて味に深みを出す。
- シーフードミックスを冷凍のまま③に入れ、混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
- 全体を混ぜ合わせて、ご飯にかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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