7月31日の青空レストランでは、宮崎県のくらぞの牧場の宮崎牛の生ハムのブレザオラを教えてくれました。
スポンサーリンク
ブレザオラとは?
宮崎県のくらぞの牧場は自然豊かな土地で、宮崎牛をストレスなく育てることで、極上の肉質の牛肉を育てられています。
きめ細やかな宮崎牛は、とろける口どけで絶品。
そんな宮崎牛を使って作られたのが、牛肉の生ハムのブレザオラ。
通常、生ハムは豚肉ですが、牛肉を使用することで、濃い旨味と、生のような味わいが楽しめます。
ブレザオラのお取り寄せ
くらぞの牧場のブレザオラはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販で購入できます。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
コメント