8月9日の男子ごはんでは、夏キャンプSPの太一アヒージョとして、しのごのアヒージョの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】しのごのアヒージョのレシピ｜太一アヒージョ【8月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのしのごのアヒージョのレシピ。
Ingredients
ブロッコリー 1/2個
ズッキーニ 1/2本
しいたけ 大2個
にんにく 4片
アンチョビ 3枚
赤唐辛子(小口切り) 適量
お好みのハーブ(イタリアンパセリ、タイム、タラゴン) 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
オリーブ油 適量
Directions
- ブロッコリーは小房に切り分ける。
ズッキーニは食べやすいように1.5㎝厚さの輪切りにする。
しいたけは半分または4等分に切る。 - スキレットにオリーブ油、ブロッコリー、アンチョビを入れて加熱する。
- フツフツしてきたら赤唐辛子、にんにく、タイム、しいたけ、ズッキーニを加える。
全体に火が通ったらタラゴン、塩、黒コショウを加えてひと煮する。
火を止めて、イタリアンパセリを散らして完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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