【ノンストップ】香味揚げ豚のみょうがだれのレシピ｜クラシル｜エッセ【8月11日】

Directions

• ポリ袋に【A】を入れてよく混ぜ合わせ、豚こま切れ肉を入れて揉み込み、10分ほどおく。
• きゅうりはヘタを切り落として千切りにする。
  みょうがはみじん切りにする。
• ボウルに②のみょうが、残りのみょうがだれの材料を入れて混ぜ合わせる。
• ①に片栗粉を薄くまぶし、鍋底から3㎝深さの揚げ油を注いで180℃に熱し、カラッと火が通るまで2分ほど揚げて油を切る。
• サニーレタスを敷き、②のきゅうり、④を盛りつけ、③をかけて完成。