8月17日のきょうの料理では、斉風瑞さんが、きゅうりとにんにくのサッと炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】きゅうりとにんにくのサッと炒めのレシピ｜斉風瑞【8月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
80
kcalきょうの料理のきゅうりとにんにくのサッと炒めのレシピ。
Ingredients
きゅうり 1本(140g)
にんにく 1/2かけ(5g)
サラダ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
Directions
- きゅうりはピーラーで皮をしまむきにし、縦半分に切って8㎜厚さの斜め切りにする。
にんにくはたたいてつぶす。 - フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火で1分ほどゆっくりと火を通す。
香りが立ったらきゅうりを加え、さっと炒める。 - しょうゆを鍋肌から回しかけ、手早く混ぜて火を止める。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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