9月3日のヒルナンデスでは、松坂大輔選手を支えた横浜高校の元寮母 渡邊元美さんが、ツナゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ツナゼリーのレシピ｜松坂大輔 横浜高校の寮母飯 渡邊元美【9月3日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのツナゼリーのレシピです。
Ingredients
シーチキン(ファンシー) 適量
オクラ 2本
長芋 1㎝スライス2枚程度
プチトマト 4～5個
スイートコーン 大さじ1
冷凍枝豆 大さじ1
ゼラチン 1袋(5g)
カップスープのコンソメ(お湯で溶かすタイプ) 2袋
塩 ひとつまみ
Directions
- オクラは板ずりして茹でて輪切りのスライス。
長芋は皮をむき、1㎝角に切る。
プチトマトは1/4にカットする。 - シーチキンは使う分を取り出し、余分な油を切っておく。
- お好きなグラスやカップに野菜を並べる。
- ゼラチンを大さじ2のお湯でふやかす。
- コンソメスープと塩ひとつまみに60～70℃のお湯を220ml入れて混ぜ、さらに④のゼラチンを入れてよく溶かす。
- ③に⑤を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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