9月9日のあさチャンでは、クラフトコーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさチャン】クラフトコーラのレシピ【9月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさチャンのクラフトコーラのレシピ。
Ingredients
砂糖 500g
レモン 1/2個
水 500㏄
セイロンシナモンスティック 2本
クローブ 3g
カルダモンシード 2g
バニラビーンズ 1/2鞘
Directions
- レモンを2㎜幅にスライスする。
- 水を入れた鍋に砂糖、セイロンシナモン、バニラビーンズ、カルダモンシード、クローブを入れる。
- スライスレモンを加えて火にかけ、弱火でひと煮立ちさせる。
この時、煮立たせすぎないのがポイント。 - ひと煮立ちさせたら粗熱を取り、冷蔵庫で半日ほど冷やす。
- シロップ1に対して炭酸水4で割れば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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