9月9日の麒麟川島さんがMCのラヴィットでは、イカのきざみハンバーグを教えてくれましたので紹介します。
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イカのきざみハンバーグ
昭和4年創業、北海道室蘭市のカネサン佐藤水産のイカのきざみハンバーグが紹介されました。
北海道近海の赤いかを食感を損なわない程度に刻み、北海道北見産の玉ねぎを混ぜたハンバーグ。
素材の旨味を損なわない味付けで、フライパンで焼くだけでサッと食べられます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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