9月12日の元気の時間では、モッツァレラチーズの京風味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ゲンキの時間】モッツァレラチーズの京風味噌汁のレシピ【9月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalゲンキの時間のモッツァレラチーズの京風味噌汁のレシピ。
Ingredients
モッツァレラチーズ 1個
にんじん 1/4本
大根 2㎝
ほうれん草 30g
出汁 300ml
西京味噌 大さじ2
Directions
- 大根、にんじんは厚さ5㎜のいちょう切り、ほうれん草はざく切りにする。
- 出汁と大根、にんじんを入れ、弱火で8分煮る。
煮立ったら、ほうれん草を加えサッとゆでる。 - 味噌を溶かし入れる。
通常の2/3量でOK。 - モッツァレラチーズを入れたお椀に注いで完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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