【相葉マナブ】ねばりっこ釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【9月19日】

Directions

• ねばりっこをすりおろす。
• ①に卵と薄口しょうゆを加えて混ぜる。
• あご野焼きというトビウオを使ったちくわのようなかまぼこを薄めにスライスする。
• 炊飯釜に米、水、塩、めんつゆ、にんじん、あご野焼き、②を入れる。
  大きめに切ったねばりっこを真ん中に置く。
• 炊飯して炊き上がったらさっくりと混ぜて、器に盛り、青ねぎを散らして完成。