9月19日の所さんお届け物ですでは、ラ・ブリアンツァのオーナーシェフの奥野義幸さんが、ヨーグルトを使った焼肉のたれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【所さんお届けモノです】ヨーグルトの焼肉のたれのレシピ｜奥野義幸【9月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal所さんお届けモノですのヨーグルトの焼肉のたれのレシピ。
Ingredients
ヨーグルト(無糖) 100g
アンチョビ 3本
バジル 1枚
にんにく 1片
Directions
- にんにくは500Wの電子レンジで2分加熱する。
- ミキサーにすべての材料を入れる。
- 滑らかになるまで撹拌する。
- 牛肉は5分ほど焼肉のたれにつける。
ジンギスカン鍋で焼いて、③のたれをつけていただく。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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