9月21日のマツコの知らない世界では、ゴスペラーズ酒井雄二さんが、マツコの知らないローカル袋パン世界でおすすめのパンを教えてくれましたので紹介します。
ネギパン(高岡製パン)
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熊本県のご当地パンとしてネギパンが紹介されました。
ネギ嫌いの友達にネギが入っていることを気づかせないパンを作ってほしいと頼まれたことがきっかけで生まれた一品。
ネギ嫌いの友達は気づくどころか美味しいと好評で、商品化したところ大ヒット商品となりました。
小松の牛乳パン
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小松パン店の牛乳パンはパンの間に分厚いクリームが挟まったミルキーなパンです。
クリームの量が半端ないくらい入っており、生クリーム好きおすすめ。
ただし、大人気のため、完全予約制になっているようなので要注意。
フリアンパン洋菓子店「みそぱん」(群馬県沼田市)
フリアンパン洋菓子店さんは地元では知らない人がいない有名なパン屋さんです。
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様々なパンが売られていますが、一番人気はみそぱん。
ソフトフランスの生地に甘じょっぱい味噌がサンドされてます。
工藤パン「イギリストースト」(青森県青森市)
青森県青森市の工藤パンさんのイギリストーストが紹介されました。
50年以上青森県民に愛されているローカルパンで、マーガリンとグラニュー糖が絶妙なハーモニーを醸し出しています。
パンの厚みやマーガリンもイギリストースト専用に開発されており、パンを一番美味しく食べられるようにと考えられています。
オキコ「ゼブラパン」(沖縄県)
オキコのロングセラーパンのゼブラパンが紹介されました。
ピーナッツクリームをサンドしたボリュームのある一品で、軽くトーストをして食べると絶品。
メディアでも取り上げられることが多い、全国的にも有名になってきた一品。
Amazonや楽天、ヤフーショッピングでお取り寄せできます。
イケダパン「スナックブレッド」(鹿児島)
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鹿児島県のイケダパンさんのスナックブレッドが紹介されました。
スポンジ生地の中に食パンが入ったロールケーキのようなパン。
ほんのり甘いスポンジ生地と塩気のある食パンが相性抜群。
ヨーロッパンキムラヤ「大福あんぱん」(福井県鯖江市)
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ヨーロッパンキムラヤさんは1927年創業のパン屋さんで、大福あんぱんには30年以上の歴史があるあんぱんです。
ブリオッシュ生地で大福を包んで焼き上げた、一風変わったあんぱんです。
トミーズ「あん食」(兵庫県神戸市)
兵庫県神戸市のご当地パンのトミーズさんのあん食が紹介されました。
食パンに北海道産の小豆で作ったあんこを練り込んだ食パンです。
生クリーム入りのパン生地はふんわりと甘く、粒あんと相性抜群です。
トミーズのあん食はAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
たいようパン「ベタチョコ」(山形県)
たいようパンさんのベタチョコは昭和39年の東京オリンピックの年に販売され、50年以上愛されているロングセラー商品。
開いたコッペパンに、バタークリームをサンドし、さらにチョコレートを大胆にベタっと塗った一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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