9月26日の相葉マナブでは、日本一なが~いふ菓子を教えてくれましたので紹介します。
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日本一なが~いふ菓子
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川越の名物の日本一長い麩菓子。
大きな釜を親方から譲ってもらった特注釜でつくれば日本一長い麩菓子が作れるのではと思って作られたそうです。
30年前なのでそれ以上長いのがある可能性もあるそうですが、95㎝はなかなかのインパクトです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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9月26日の相葉マナブでは、日本一なが~いふ菓子を教えてくれましたので紹介します。
川越の名物の日本一長い麩菓子。
大きな釜を親方から譲ってもらった特注釜でつくれば日本一長い麩菓子が作れるのではと思って作られたそうです。
30年前なのでそれ以上長いのがある可能性もあるそうですが、95㎝はなかなかのインパクトです。
ぜひ参考にしたいと思います。
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