【ヒルナンデス】鮭とレモンのチーズアヒージョのレシピ｜高羽ゆき｜ライバル食材徹底討論【9月29日】

Directions

• ひと口大に切った鮭に振り塩をして水気を切る。
• ①の鮭にレモン汁を振りかける。
• チーズを4等分、にんにく、ディルをみじん切りにする。
• フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて加熱する。
• にんにくが色づいたら、②の鮭を皮を下にして入れ、2分ほど揚げ焼きにする。
• 鮭を入れてひっくり返し、カマンベールチーズ、スライスレモンを入れて、チーズが溶けるまで中火で2～3分加熱する。
• チーズが溶けてきたら、ディルを散らして完成。