10月4日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、しいたけ寿司の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】しいたけ寿司のレシピ｜業務スーパー【10月4日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのしいたけ寿司のレシピです。
Ingredients
冷凍椎茸 4個
水 200㏄
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
- 酢飯
ごはん 200g
すし酢 大さじ1.5
Directions
- 冷凍しいたけ、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆを鍋に入れて火にかける。
- しいたけが汁気を吸ったら火を止めて粗熱を取る。
- 温かいご飯にすし酢を加えて混ぜ、丸く握る。
- ラップに酢飯と椎茸をのせ、形を整えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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