6月2日のキャストでは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんが、キッシュ風オムトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【キャスト】キッシュ風オムトーストのレシピ|山本ゆり|syunkon【6月2日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalキャストのキッシュ風オムトーストのレシピ。
Ingredients
食パン(4枚切り) 1枚
玉ねぎ 1/8個
しめじ 50g
ベーコン 1枚
塩こしょう 少々
卵 1個
マヨネーズ 小さじ2
ピザ用チーズ 大さじ1+適量
Directions
- 薄切りの玉ねぎ、ほぐしたしめじ、ベーコンを耐熱容器に入れ、塩コショウを振る。
- サラダ油小さじ1を加えて蓋をし、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
- 熱いうちに卵を加えて混ぜる。
- マヨネーズとチーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
- 食パンの中央をくぼませて器のようにする。
その中に④を流し入れる。 - チーズを適量のせ、アルミホイルにのせてトースターで5分焼く。
- アルミホイルを外して3~4分焼く。
焦げそうならアルミをかぶせる。 - お好みで4等分に切って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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