10月10日のシューイチでは、中丸雄一さんのまじっすかのコーナーで、偏食さんがおすすめのハンバーガーを教えてくれましたので紹介します。
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BROZERS’「ダブルチーズバーガー」(東京・人形町)
ハンバーガー御三家の1つでグルメバーガーの礎を築いたお店。
名店のおすすめバーガーはダブルチーズバーガー。
オーストラリア産の牛肉と国産牛の脂を合わせたパティをたっぷりの野菜とバンズで挟んだ一品。
ファストフードとの違いは野菜がしっかりと入っていることがポイントで、オニオン、トマト、レタスがきれいに入っています。
BURGER & MILKSHAKE GRANE「ルーサーバーガー」(東京・末広町)
アメリカで40年以上の歴史があるバンズがドーナツになっているハンバーガー。
本場は上下に1つずつドーナツを使用しますが、こちらは半分ずつにしているので甘さは少し控えめになっています。
パティ、チーズ、ベーコンの塩気と合わさって絶妙になっています。
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McLean-OLD BURGER STAND-「蔵前天麩羅バーガー」(東京・蔵前)
ハンバーガー界の革命児のお店です。
バンズにかき揚げが挟まっており、こちらでしか食べられない一品。
天つゆベースの和風ソースはとろみがあり、サクサクを保って食べることができます。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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