6月2日の教えてもらう前と後では梅沢富美男さんが、ツナと豆乳と酢でふわふわおぼろ豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【教えてもらう前と後】ツナのおぼろ豆腐のレシピ｜梅沢富美男【6月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal教えてもらう前と後のツナのふわふわおぼろ豆腐のレシピ。
Ingredients
豆乳 200ml
油揚げ 1枚
ザーサイ 適量
ツナ 適量
中華スープの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ねぎ 適量
酢 小さじ1
水菜 適量
ラー油 お好みで
Directions
- 油揚げをトースターで3分程焼く。
- 鍋に豆乳を入れて温める。
- 器に刻んだザーサイ、油を切ったツナ、中華スープの素、しょうゆ、刻みネギを入れる。
- さらにお酢を③の器に入れる。
- 豆乳を温めている鍋の縁に泡が出てきたら④に豆乳を加える。
- 焼いた油揚げと水菜、お好みでラー油を垂らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
イエノミドットコム
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