10月20日の今くらこと今夜くらべてみましたでは、バービーさんが、カニ贅沢つゆを教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
かに贅沢つゆ
バービーさんがおすすめする調味料です。
カニの旨味が贅沢に詰まっており、お鍋のつゆや雑炊におすすめの万能調味料です。
このつゆをベースに雑炊を作るとカニの旨味が詰まった雑炊が味わえます。
雲丹醤油
バービーさんおすすめの調味料のうにを使った醤油。
うに系をたくさん食べてきたバービーさんがイチオシのうに系調味料。
かに贅沢つゆで作った雑炊に少し垂らすのもおすすめ。
うにの生臭さがなく、美味しくいただけます。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント