10月24日の所さんお届け物ですでは、おすすめのドライフルーツを教えてくれましたので紹介します。
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カンボジア産のドライマンゴー
ドライフルーツおうじこと上野のアメ横の小島屋の店長さんがおすすめのドライマンゴー。
カンボジア産のマンゴーが絶品とのこと。
トルコ産いちじく
トルコはいちじく農家が多く、高品質ないちじくが豊富です。
日本でお米がおいしいように、トルコのいちじくは間違いがありません。
食べ応えもあって、おすすめ。
干しぶどう
アメ横のドライフルーツのお店の小島屋さんがおすすめの日本代表の干しブドウ。
田中ぶどう園さんが手掛ける干しブドウで、様々な品種が入っています。
1粒1粒風味や香りが異なるのもポイント。
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ドライポメロ
タイ代表のドライフルーツとして、ポメロが紹介されました。
ポメロとは日本の文旦のことで所さんの大好物。
薄皮の中身をドライにすることで、香りと甘み、最後にほんのりと苦みがポイント。
ドライデーツ
イスラエル代表としてデーツのドライフルーツが紹介されました。
サツマイモっぽく、あんこのような雰囲気の味わい。
美容にいいと女性に大人気。
ドライインカベリー
コロンビア代表のドライフルーツ、インカベリーが紹介されました。
酸味が特徴で、所さんや新井ちゃんも好評です。
あんずっぽい味わいに海外の香りがするとのこと。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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