【嵐にしやがれ】バインミー｜ミシュラン1つ星｜テイクアウトグルメデスマッチ【6月6日】

6月6日の嵐にしやがれでは、東野幸治さんがゲストで、絶品テイクアウトグルメデスマッチとして、バインミーを教えてくれましたので紹介します。

 

sio「HEY!バインミー」(東京・代々木上原)

バインミーとはフランスパンに具材を挟んだベトナム生まれのサンドイッチです。

日本でもブームになっており、代々木上原のミシュラン2020で一つ星を獲得したお店のsioさんのバインミーが紹介されました。

優しい歯触りの特注のソフトフランスを使用し、自家製レバーペースト、ハリッサマヨネーズ、赤玉ねぎ、りんごジャム、豚バラ肉、野菜、パクチーをのせたバインミーです。

まとめ

ぜひ食べてみたいと思います。