【沸騰ワード】温野菜とウインナーのオランデーズソースのレシピ｜志麻さん【11月5日】

Directions

• 鍋に水とカットした野菜類、ウインナーを入れて茹でる。
• オランデーズソースを作る。
  ボウルに卵黄と塩こしょう、少量の水を加えて混ぜる。
• 湯煎にかけ、混ぜながらとろみがつくまで温める。
• とろみがついたら火から下して、混ぜながら溶かしバターを加えてゆっくりと混ぜる。
• お皿に温野菜とウインナーを盛り、オランデーズソースを添えて完成。