11月5日のウワサのお客さまでは、プルコギのタレで海鮮ユッケ丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウワサのお客さま】海鮮ユッケ丼のレシピ｜コストコ【11月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
500
kcalウワサのお客さまの海鮮ユッケ丼のレシピ。
Ingredients
中トロ 200g
まぐろ赤身 200g
赤海老 8匹
ボイルダンジネスクラブ 1匹
プルコギのタレ 適量
いくら醤油漬け 適量
アワビオイスターソース 適量
卵黄 3個
ごはん 5パック
大葉 適量
韓国海苔 適量
いりごま 適量
青ねぎ 適量
Directions
- まぐろの中トロ部分をぶつ切りにする。
- 赤海老は殻をむいて背ワタを取る。
- ボウルに中トロと赤海老を入れ、プルコギのたれを加えて、冷蔵庫で30分漬け込む。
- 寿司桶にごはんを敷き詰めて、ごまと刻み大葉を散らす。
- 漬け込んだマグロ、赤海老をのせ、カニ、いくらをのせる。
- オイスターソースに漬け込んだ卵黄をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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