11月7日の相葉マナブでは、長野県の味噌が特集され、味噌チャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】味噌栗チャーハンのレシピ【11月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
430
kcal相葉マナブの味噌栗チャーハンのレシピ。
Ingredients
ごはん 300g
茹で栗 正味100g
合いびき肉 100g
溶き卵 1個
味噌 40g
青ねぎ 30g
ごま油 大さじ2
塩 1つまみ
こしょう 適量
Directions
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- ひき肉の色が変わったら味噌を加えて炒める。
- 溶き卵、塩、こしょう、ごはんを加えて炒める。
- 茹で栗を刻んだものと青ねぎを加えてさらに炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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