11月14日の相葉マナブでは、神奈川県横浜市の里芋が特集され、里芋アイスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】里芋アイスのレシピ【11月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの里芋アイスのレシピ。
Ingredients
里芋 5～6個(正味250g)
豆乳 200ml
砂糖 大さじ3
きな粉 適量
Directions
- 里芋は皮をむいて、一口大に切って電子レンジで加熱する。
- ミキサーに①の里芋、豆乳、砂糖を入れて、滑らかになるまで撹拌する。
- 器に入れて冷凍庫で4時間ほど冷やし固める。
- スプーンですくって器に盛って、きなこをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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