11月22日のZIP・すまたんでは、開墾二八蕎麦を教えてくれましたので紹介します。
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開墾二八そば
そばが8割、小麦が2割の二八蕎麦。
一見生蕎麦風に見えますが、乾麺に仕上げられた一品。
こちらは一束90gで500円と高級品です。
北海道内で採れたそばを丁寧に処理されることで、美味しいそばになっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
11月22日のZIP・すまたんでは、開墾二八蕎麦を教えてくれましたので紹介します。
そばが8割、小麦が2割の二八蕎麦。
一見生蕎麦風に見えますが、乾麺に仕上げられた一品。
こちらは一束90gで500円と高級品です。
北海道内で採れたそばを丁寧に処理されることで、美味しいそばになっています。
ぜひ参考にしたいと思います。
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