11月28日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】しゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【11月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのしゃくし菜と豚肉味噌漬け釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
かつおだし 420ml
酒 大さじ1
氷 120g
しゃくし菜漬け 130g
豚肉味噌漬け 300g
サラダ油 大さじ1
炒りごま 適量
Directions
- 豚肉の味噌漬けは5等分に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉味噌漬けとしゃくしな漬けを炒める。
- 米は洗って水を吸わせる。
- 炊飯釜に米、かつおだし、酒、②の炒めたしゃくし菜漬けと豚肉味噌漬けを入れる。
- 氷を加えて、普通に炊飯する。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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