6月10日のソレダメでは、新興苑の豚キムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】豚キムチ炒めのレシピ【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalソレダメの豚キムチ炒めのレシピ。
Ingredients
豚バラ肉 400g
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
こしょう 少々
片栗粉 ひとつまみ
玉ねぎ 1/2個
ごま油 適量
キムチ 適量
Directions
- 豚肉を適当な大きさに切り、しょうゆ、酒、おろしにんにく、こしょうを加える。
さらに片栗粉をひとつまみ加えて揉みこむ。 - スライスした玉ねぎを加えて混ぜる。
- フライパンにごま油を熱して、豚バラ肉と玉ねぎを加えて炒める。
- 十分火が通ったらキムチを加える。
- 豚肉と玉ねぎに絡めるように炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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