12月1日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、木綿豆腐VS絹ごし豆腐編として、Maiさんが箱豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】箱豆腐のレシピ｜Mai｜ライバル食材徹底討論【12月1日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
350
kcalヒルナンデスの箱豆腐のレシピです。
Ingredients
木綿豆腐 1丁
タレ付き納豆 1パック
明太子 1本
アボカド(スライス) 1/2個
マヨネーズ 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
レタス 1枚
Directions
- 軽く水気を取った木綿豆腐にアルミホイルにのせて箱になるよに中身をくり抜く。
中身はボウルに移す。 - 薄皮を取った明太子とボウルに移した木綿豆腐をつぶし、マヨネーズで和える。
- タレで味付けした納豆をくり抜いた豆腐の底に入れて、スライスしたアボカド、②、チーズの順にのせて、アルミホイルを上から被せる。
- 250℃のトースターで10分ほど加熱する。
- アルミホイルを取ってさらに2～3分加熱し、チーズに焼き目がついたら、レタスを敷いたお皿に盛って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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