6月10日のソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～では、バズレシピのリュウジさんが、鮭のちゃんちゃん蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソクラテスのため息】鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ｜滝沢カレン【6月10日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
300
kcalソクラテスのため息～滝沢カレンのわかるまで教えてください～の鮭のちゃんちゃん蒸しのレシピ。
Ingredients
キャベツ 80g
しめじ 1/2袋
鮭 1切れ
みそ 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
うま味調味料 3振り
バター 8g
万能ねぎ 適量
Directions
- 耐熱皿にクッキングシートを広げ、キャベツ、しめじ、鮭の順にのせる。
- みそ、酒、砂糖、しょうゆ、うま味調味料を混ぜて、①にかける。
- クッキングシートをキャンディのように両端をねじる。
- 600Wの電子レンジで4分加熱する。
- レンジから取り出したら、バターをのせてネギをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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