12月5日の男子ごはんでは、変わり種調味料3品を教えてくれましたので紹介します。
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愛媛みかんケチャップ
愛媛県温州ミカンんの果汁と4種類のスパイスを調合したケチャップ。
トマトの酸味の代わりにみかんを使用しています。
ニクポン
焼肉のたれとポン酢を掛け合わせた調味料。
辛味かんきつ系のきつさを抑え、黒にんにくのフルーティーさが際立つ一品。
卵かけご飯にもおすすめ。
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しょうがすこ
しょうが、酢、唐辛子を使った調味料。
辛味と香りが特徴的で、豆腐にかけてもおすすめ。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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