12月15日のソレダメでは、石川県アンテナショップのおすすめを教えてくれましたので紹介します。
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いしる干し のどぐろ
イカやいわしの内臓を塩漬けにした魚醤につけて干した干物です。
のどぐろ棒鮨
脂ののったのどぐろを1本ずつ手押しで作るお寿司。
仕上げに炙っており、香ばしさが特徴。
赤玉本店 金澤おでん
赤巻という金沢の具材が入っています。
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チャンピオンカレー
金沢のご当地カレーです。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
12月15日のソレダメでは、石川県アンテナショップのおすすめを教えてくれましたので紹介します。
イカやいわしの内臓を塩漬けにした魚醤につけて干した干物です。
脂ののったのどぐろを1本ずつ手押しで作るお寿司。
仕上げに炙っており、香ばしさが特徴。
赤巻という金沢の具材が入っています。
金沢のご当地カレーです。
ぜひ参考にしたいと思います。
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