12月18日のかまいガチでは、オズワルド伊藤さんの下積みメシとして、家系しみ込み海苔の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【かまいガチ】オズワルド伊藤「家系ラーメン風染み込み海苔」のレシピ｜下積みメシ【12月18日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcalかまいガチの家系しみ込み海苔のレシピ。
Ingredients
お湯 適量
ごま油 適量
しょうゆ 適量
鶏がらスープの素 適量
にんにく 少々
味噌 適量
焼き海苔 適量
Directions
- 鍋に湯を沸かし、ごま油、しょうゆ、鶏ガラ、にんにくを合わせて煮込む。
- 味噌を加えてさらに濃厚にする。
- 焼き海苔をスープにしみ込ませて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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