6月13日のサタプラでは、おうちで本格ピザとして、魚焼きグリルで作る本場のマルゲリータの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【サタプラ】マルゲリータのレシピ｜魚焼きグリル｜ピザ｜サタデープラス【6月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
500
kcalサタプラの魚焼きグリルで作る本場のマルゲリータのレシピ。
Ingredients
- 生地
強力粉
塩 生イースト
- 水 **具材
トマトソース
モッツァレラチーズ
バジル
パルミジャーノチーズ
オリーブオイル
Directions
- まずは生地の材料をボウルに入れて捏ねて寝かせる。
- ステンレス製のバットにオリーブオイルを塗り、生地を入れてバットの底に広げる。
- トマトソースをお玉に2～3杯塗り、オリーブオイルをかける。
- 魚焼きグリルで強火で10分焼く。
- モッツァレラチーズ、パルミジャーノチーズをのせてさらに3分焼く。
- バジルをのせて、オリーブオイルを回しかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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