6月13日のごはんジャパンでは、ホットプレートで海鮮塩焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】海鮮塩焼きそばのレシピ|ホットプレート【6月13日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
600
kcalごはんジャパンのホットプレートで海鮮塩焼きそばのレシピ。
Ingredients
焼きそば麺 1玉
タコ(ぶつ切り) 50g
イカ(細切り) 50g
ホタテ 4個
エビ 3尾
オリーブオイル 適量
キャベツ(細切り) ひとつかみ
だし お玉2杯
ごま油 大さじ1
Directions
- ホットプレートにオリーブオイルをひき、エビ、イカ、貝柱、タコを加え、キャベツをのせて焼く。
- お玉1杯のだしを加えて、ふたをして蒸す。
- 焼きそば麺は袋から出してほぐしてから、具材の上にほぐした麺をのせる。
- 全体的に広げるように1本1本火が通るように炒める。
広げた麺にさらにお玉1杯のだしを加える。 - ごま油大さじ1をかけてふたをして30秒蒸す。
- ふたを開けてだしの水分が飛んだら、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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