12月28日の家事ヤロウでは、上白石萌音さんが、無水ネギ塩ごま油鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】無水ねぎ塩ごま油鍋のレシピ｜上白石萌音【12月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcal家事ヤロウの無水ねぎ塩ごま油鍋のレシピです。
Ingredients
白菜 500g
鶏もも肉 400g
長ネギ 2本
酒 120ml
ごま油 大さじ3
中華ペースト 大さじ1
にんにく 2かけ
レモン汁 大さじ1
黒こしょう 適量
いりごま 適量
輪切りのレモン 適量
Directions
- 白菜をざく切りにする。
- 鍋に切った白菜を入れる。
- 長ネギは小口切りにして、同様に鍋に入れる。
- 鶏肉は皮が上になるようにまな板に置いて、皮を内側になるようにくるくると巻いて、食べやすい大きさに切る。
- 酒、ごま油、中華ペースト、にんにくを入れて、ふたをして火にかける。
- 20分ほど火にかけたらふたを取る。
- レモン汁、黒こしょう、いりごまを振って、輪切りのレモンを飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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