【男子ごはん】比内地鶏のお取り寄せ｜佐々木希おすすめ｜秋田味商【1月2日】

1月2日の男子ごはんの新春SPでは、秋田味商さんの比内地鶏を教えてくれましたので紹介します。

比内地鶏

日本三大地鶏の1つの比内地鶏が紹介されました。

国の天然記念物の比内鶏がルーツの品種です。

地鶏の基準は75日以上と定められており、比内地鶏は中でも長く150日以上飼育期間がかかります。

それだけ運動しているので弾力のあるお肉とバターのように甘い脂が特徴です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。