1月4日のきょうの料理では、市瀬悦子さんが、白菜ののりしらすあえの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】白菜の海苔しらす和えのレシピ｜市瀬悦子【1月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
130
kcalきょうの料理の白菜の海苔しらす和えのレシピ。
Ingredients
白菜(内葉) 200g
しらす干し 20g
焼き海苔(全形) 1/2枚
貝割れ菜 1パック(60g)
- 【A】
ごま油 大さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/4
Directions
- 白菜は軸と葉に分ける。
軸は千切りにし、葉は一口大に切る。
貝割れ菜は根元を切り落とす。 - ボウルに【A】を混ぜ、白菜の軸と葉、貝割れ菜、しらす干しを加えて和える。
焼き海苔をちぎって加え、サッと手であえて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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