6月14日の相葉マナブでは、第10回釜-1グランプリが特集され、愛媛のじゃこ天を使ったじゃこ天の炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】じゃこ天釜飯のレシピ【6月14日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブのじゃこ天の炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 420ml
氷 120g
じゃこ天 3枚
こぼう 1/3本
にんじん 1/3本
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ2
Directions
- じゃこ天を1㎝幅に切る。
ごぼうはささがきにして、にんじんは短冊切りにする。 - 釜に洗って米を入れ、しょうゆ、みりん、水を入れる。
- ごぼう、にんじん、じゃこ天、氷を入れる。
- 普通に炊飯したら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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