1月11日のちゃちゃ入れマンデーでは、兵庫県朝来市の岩津ねぎラー油を教えてくれましたので紹介します。
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岩津ねぎラー油
兵庫県朝来市の岩津ねぎラー油が紹介されました。
道の駅の但馬のまほろばで売られている商品で、年間1万2千個売り上げる、人気ナンバー1商品です。
岩津ねぎは太いのに柔らかく甘みが強く、幻のねぎといわれています。
岩津ねぎの食感が味わえるように大きめに切り、ごま油などで調味された一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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