1月15日の土曜はナニする!?では、予約の取れない10分ディーチャーのコーナーで、これぞうさんが、オートミールレシピとして、もやしカルボリゾットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【土曜はナニする】もやしカルボリゾットのレシピ｜オートミールレシピ｜これぞう【1月15日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
386
kcal土曜はナニするのもやしカルボリゾットのレシピ。
Ingredients
オートミール 30g
水 50ml
もやし 150g
卵(卵黄と卵白に分ける) 1個
オリーブオイル 小さじ1/2
厚切りベーコン 20g
粗びきガーリック 小さじ1
豆乳 70ml
顆粒コンソメ 小さじ2
粉チーズ 小さじ1と1/2
パセリ 適量
粗びき黒こしょう 適量
Directions
- 耐熱容器に入れたオートミールに水をかけ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分加熱して、固まらないように混ぜて、米化する。
- もやしを細かく砕く。
- オリーブオイルを入れ、火にかけベーコン、粗びきガーリックを入れて炒める。
- もやし、卵白、米化したオートミールを加えて炒める。
- 生クリームの代わりに豆乳を加え、コンソメ、粉チーズを入れ、さらに炒める。
- お皿に盛って、卵黄、パセリ、黒こしょうを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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