1月23日の相葉マナブでは、豆腐が特集され、湯豆腐の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】湯豆腐のレシピ【1月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの湯豆腐のレシピ。
Ingredients
豆腐 1丁
しいたけ 適量
にんじん 適量
がんもどき 適量
水菜 適量
水 1L
昆布 5㎝程度
ポン酢 適量
長ねぎ 適量
カツオ節 適量
Directions
- 鍋に昆布だしとしいたけ、にんじん、がんもどき、水菜を加える。
- 豆腐を加えて煮る。
- 火が通ったら完成。
ポン酢、かつお節、刻んだ長ねぎの漬けダレを添える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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