1月25日のマツコの知らない世界では、マツコの知らないの手羽唐揚げの世界として、おすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
世界の山ちゃん本店(名古屋市栄)
手羽からあげの二大巨頭の1つ。
風来坊 栄店(名古屋市)
もう1つの手羽からあげの巨頭。
30年以上この2強状態でしたが、新勢力が出てきています。
居酒屋あうん屋
愛知県知多半島に3店舗展開。
地元、武豊町の醤油を使用したこってり甘辛スパイシーな味付け。
甘みを出すために水あめを加えています。
鳥開総本家
名古屋を中心に13店舗展開。
日本三大地鶏の名古屋コーチンを使用した手羽からをいただけます。
手羽からあげにあう、大き目の名古屋コーチンを使用。
塩こしょう以外に6種類のスパイスと赤ワイン入り醤油ベースのたれで甘辛い味付け。
スポンサーリンク
暴れん坊チキン(愛知県岡崎市)
新ジャンルの注目の手羽の部位すべてがつながった、大手羽を使用した手羽からあげが紹介されました。
手羽先、手羽中、手羽元がつながっており、25㎝もあって食べ応え十分。
とめ手羽
福岡の手羽からあげのお店。
串に刺さっており、真っすぐなので食べやすいのが特徴。
塩味や甘だれ味があり、こだわりが詰まった一品。
桃園
中州にある中華料理屋さんです。
こちらの手羽も塩味が効いており、絶品。
元祖中津からあげ もり山
元祖中津からあげ もり山 手羽先唐揚げ 500g 冷凍 下味付き 揚げるだけ 国産 から揚げの聖地 からあげグランプリ最高金賞【送料無料】
大分県の元祖中津からあげもり山さんが紹介されました。
普通の唐揚げも絶品のお店です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント