1月30日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ほや釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ほや釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【1月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのほや釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
かつおだし 480ml
氷 120g
ほや酔明 6箱
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
塩 小さじ1
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
わさび 適量
Directions
- 米を洗って水を吸わせる。
- 炊飯釜に米とかつおだしを入れる。
- 酒、みりん、しょうゆ、塩を加える。
- 細切りにしたにんじん、油揚げ、ほや酔明を加える。
- 氷を加えて普通に炊飯する。
- さっくりと混ぜて器に盛り、わさびをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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