【相葉マナブ】ほうれん草のカルボナーラのレシピ【2月6日】

Directions

• にんにくをみじん切りにする。
• ベーコンは短冊切りにする。
• パスタを茹でる。
• パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルをにんにくを加えて炒める。
• 香りが出たらベーコンを加えてさらに炒める。
• 生クリーム、ほうれん草ペースト、バターを加えて加熱する。
• 茹でたパスタを加えて、絡ませて塩、こしょうでで味を調える。
• 器に盛って、茹でたほうれん草、卵黄をのせ、パルメザンチーズをかけて完成。