2月6日の相葉マナブでは、埼玉県川越市のほうれん草が特集され、ほうれん草とスモークサーモンのホットサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ほうれん草ホットサンドのレシピ【2月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのほうれん草ホットサンドのレシピ。
Ingredients
茹でたほうれん草 1束
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々
食パン 8枚切り2枚
スモークサーモン 6枚
バター 2個(1個5g)
クリームチーズ 4個
Directions
- 茹でたほうれん草を2㎝幅に切る。
- ほうれん草にマヨネーズ、塩、こしょうで味付けをする。
- 食パンに②の半量とスモークサーモンを3枚のせる。
- クリームチーズを4つのせ、さらにサーモン3枚と残りの②をすべてのせる。
- もう1枚の食パンでサンドする。
- フライパンにバターを熱し、⑤をのせて押さえつけながら焼きつける。
1分半ほど焼いたら、ひっくり返してバターを加えてさらに1分焼く。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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