2月6日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ザーサイ豚バラ釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ザーサイ豚バラ釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【2月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのザーサイ豚バラ釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 380ml
氷 120g
豚バラ肉 130g
ザーサイ 100g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1
酒 大さじ1
白髪ねぎ 適量
Directions
- 米を洗って水を吸わせる。
- フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉を炒める。
- 豚肉の色が変わったらザーサイを加えて炒める。
- 米を炊飯釜に入れ、塩と酒を加えて軽く混ぜ、炒めた具材を入れる。
- 氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて、器に盛り、白髪ねぎをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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